El curso de educación sanitaria para la salud, forma parte del ciclo de grado superior de técnico en dietética y nutrición. En esta formación se estudiarán cuestiones como la salud pública y el estudio de la población en relación a su salud: mortalidad, morbilidad, incidencia de una enfermedad, tasa, defunción tasa de nacimiento, etc.
También se realizará un estudio sobre el medio ambiente social como elemento determinante del estado de salud de la sociedad en general . Utilizando la estadística y sus técnicas realizaremos a través de ejercicios prácticas de investigación social en relación a la salud pública. Además, repasaremos las últimas técnicas utilizadas en educación para la promoción de conocimientos en grupos sociales amplios.
Este curso corresponde al módulo del ciclo formativo de grado superior técnico, Dietetica y nutrición correspondiente al real decreto 536/1995
