Con el Curso de Microbiología e Higiene Alimentaria dominaras esta rama de la ciencia que se encarga del estudio de los microorganismos que se encuentran en los alimentos y su relación con la salud humana. Esta rama de la ciencia se utiliza para garantizar que los alimentos que consumimos estén libres de enfermedades y contaminaciones, y para desarrollar técnicas de conservación y procesamiento de los alimentos que permitan mantener su calidad y seguridad.